Celebremos tod@s – El día internacional del té

El Día Internacional del Té es una oportunidad para reconocer la importancia de esta bebida y reflexionar sobre cómo mejorar la industria del té en el Perú. Mediante la inversión en investigación, la promoción del consumo interno y la exportación, así como el fortalecimiento de las organizaciones de productores, el Perú puede consolidarse como un productor de té de calidad a nivel mundial. Con el apoyo adecuado, la industria del té en el Perú puede prosperar, beneficiando tanto a los agricultores como a los amantes del té en todo el mundo.

Runaq, la marca que busca reverdecer la antigua gloria del té peruano de calidad premium

Hacia los años setenta del siglo pasado se realizaban subastas de té cusqueño de alta calidad hacia mercados exigentes como Inglaterra. Con el paso del tiempo, esa tradición se perdió y hoy los campos productores están abandonados. Dos emprendedores nos cuentan cómo surge la iniciativa de trabajar con esta infusión de alta gama y los muchos aprendizajes que enfrentaron. 

Por RUNAQ, Hace

El té negro y el té verde

Siempre que estamos en feria, hay personas que nos preguntan la diferencia  entre el té verde y el té negro, muchas  piensan incluso que provienen de  plantas distintas por las diferencias en sus colore, sabores y propiedades. Lo mismo sucede con los otros tipos de tés